500 г картофеля, 2 головки лука репчатого, 40 г масла сливочного, 40 г сметаны, зелень, соль.
Порезать лук кольцами, положить в посуду, добавить масло и готовить 4-5,5 мин на полной мощности под закрытой крышкой. Затем в посуду с луком положить нарезанный кружочками картофель, перемешать, добавить, в случае необходимости, немного воды и прогревать 4-5 мин. После этого перемешать и влить сметану. Готовить еще 4 мин.

Перед подачей блюда на стол желательно посыпать его зеленью.